県産醤油復刻プロジェクトは原点に立ち返り、原材料を輸入に頼らず新潟県の大豆、小麦で醤油造りを行います。
新潟県産醤油復刻プロジェクトからのお知らせ
2018/3/29
新潟県産醤油復刻プロジェクトのホームページをリニューアルしました。 今年も収穫体験や仕込み体験など皆様と様々なことに挑戦していきたいと思っております。